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HMで簡単おやつ☆チョコチーズマフィン★

時刻(time):2015-02-08 08:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

HMで簡単おやつ☆チョコチーズマフィン★ ホットケーキミックスで簡単混ぜるだけ。チョコとチーズが良く合います☆ 私の大好きな組み合わせ♥ 材料（4 × 4マフィンカップ5個分

HMで簡単おやつ☆チョコチーズマフィン★

HMで簡単おやつ☆チョコチーズマフィン★

ホットケーキミックスで簡単混ぜるだけ。
チョコとチーズが良く合います☆
私の大好きな組み合わせ♥

材料（4 × 4マフィンカップ5個分）

ホットケーキミックス

100g

バターorマーガリン

50g

蜂蜜(お好みで)

大さじ1

卵

M玉1個

牛乳

大さじ1

純ココア

大さじ1と1/2

ガーナブラックチョコレート(お好みのチョコ)

50g

キャンディーチーズ

5個

1: チョコレートを細かく刻んでおく。(お好みの大きさでOK)バターを良く混ぜ滑らかにし、蜂蜜を加え更に良く混ぜ合わせる。

2: 1に溶き卵、牛乳を加え良く混ぜ合わせる。
オーブンを180℃に温めておく。

3: 2にホットケーキミックス、純ココアを一緒ふるい入れサックリと混ぜ合わせる。

4: サックリと混ぜたら1のチョコレートを加えサックリと混ぜ合わせる。(混ぜすぎないように)

5: マフィンカップに生地の半量を入れ、チーズを入れる。

6: 5に残りの生地を入れ、10センチ位の高さからトントンと落とし空気を抜く。
170℃のオーブンで25～30分程焼く。

7: 竹串を刺して何も(生の生地)がついてこなかったら完成☆
紙型が広がらないように、プリン型に入れて焼いています。

8: 2015, 2, 7 カテゴリ掲載されました。
有り難うございます。(〃^ー^〃)

コツ・ポイント

チーズは今回キャンディーチーズが丁度5個余っていたので1つずつしか入れていませんが、2～3個ずつ入れても。
クリームチーズたっぷりがお勧めです☆モッツァレラも合うと思いますお好みでどうぞ。
蜂蜜はお好みで入れて下さい。入れなくてもOK。

このレシピの生い立ち

以前お土産で頂いたマフィン専門店の、チョコチーズマフィンが美味しくて♪自分流に自宅で作り最近はホットケーキミックス使用が多いです。今回は娘が混ぜる担当、息子は押さえる担当、他ママの担当親子で☆ミントは娘に摘ませました☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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