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蓮根の梅おかか和え

時刻(time):2015-02-10 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

蓮根の梅おかか和えシャキシャキ蓮根を梅干しと鰹節で和えました。発酵食品梅干しと食物繊維たっぷりのヘルシーな一皿です。材料（２人分）蓮根 40g 梅干し１個味醂大１

蓮根の梅おかか和え

蓮根の梅おかか和え

シャキシャキ蓮根を梅干しと鰹節で和えました。発酵食品梅干しと食物繊維たっぷりのヘルシーな一皿です。

材料（２人分）

蓮根

40g

梅干し

１個

味醂

大１

鰹節

１パック

1: 蓮根は薄切りにし、酢水にさらした後、さっと湯通しする。

2: 梅干しは種を取り粗く刻む。

3: ボウル全ての材料を入れ全体に混ぜたら出来上り☆

コツ・ポイント

蓮根は、新鮮なら皮付きでOK！

このレシピの生い立ち

蓮根が余ったら…

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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