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◆簡単前菜＆お洒落♡サーモンのマリネ◆

時刻(time):2015-02-10 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

◆簡単前菜＆お洒落♡サーモンのマリネ◆ 簡単で美味しいサーモンマリネ♡ ５分で作れる来客時のおもてなしにももってこいの前菜( *´艸｀) 『大絶賛』頂きました♡ 材料（２～

◆簡単前菜＆お洒落♡サーモンのマリネ◆

◆簡単前菜＆お洒落♡サーモンのマリネ◆

簡単で美味しいサーモンマリネ♡
５分で作れる来客時のおもてなしにももってこいの前菜( *´艸｀)
『大絶賛』頂きました♡

材料（２～３人分）

サーモン(刺身用)

１００ℊほど

玉ねぎ

半分（小なら１個）

■ マリネソース■

オリーブオイル

大さじ１

塩・コショウ

少々

お醤油

大さじ３分の1

レモン汁(ポッカレモン)

大さじ３分の１

いくら（飾り用）

お好みで♪

1: マリネソースの材料をすべて入れて混ぜておく
味見をして塩をお好みで微調整してください

2: サーモンを切っておく

3: 玉ねぎをスライスし塩ひとつまみ（分量外）入れ手でもみ、水をかけながら手で揉んで塩を落とし、しっかりと手で水をしぼっておく

4: サーモンとオニオンスライスをいれて和えたら出来上がり♡

5: 器にもりつけてお好みでいくらをちらしてください

6: 今回ふた付きの食器にしました♡ふたものは何が入ってるんだろうとワクワクさせる効果有でおもてなしにもってこいです♡

コツ・ポイント

お醤油を少し入れるとコクが増します。

塩コショウはソースを混ぜたときに味見をして微調整してください。

このレシピの生い立ち

おもてなしの前菜に作りました( *´艸｀)♡
簡単なのに見栄えする一品です♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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