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ソースレスで♬ポテかぼの明太子グラタン

時刻(time):2015-02-10 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ソースレスで♬ポテかぼの明太子グラタンホワイトソース無しで超簡単♬さらりと食べられる温サラダ風グラタンです。じゃが芋と南瓜のコンビが明太子に合う～♡ 材料（３人分

ソースレスで♬ポテかぼの明太子グラタン

ソースレスで♬ポテかぼの明太子グラタン

ホワイトソース無しで超簡単♬さらりと食べられる温サラダ風グラタンです。じゃが芋と南瓜のコンビが明太子に合う～♡

材料（３人分）

じゃが芋

１５０g

かぼちゃ

１５０g

明太子

１腹

とろけるチーズ

８０g

牛乳

１００ｃｃ

〇顆粒コンソメ

小さじ２

〇塩胡椒

少々

パセリ

少々

1: じゃが芋は茹でて、かぼちゃはレンチンで柔らかくします。

2: ①をマッシュして牛乳と〇を入れてよく混ぜ、とろけるチーズは半量を加えて混ぜ、耐熱皿に入れます。

3: 明太子を切って、②の上にそっと押すように乗せ、残りのとろけるチーズを上にかけます。

4: オーブントースターで５分くらい、焼き色が付いたら出来上がりです。お好みでパセリをかけてね。

コツ・ポイント

チーズを溶かすために、マッシュからすべて熱いうちに仕上げて下さい。
冷めてしまったら、レンチンで温めてから焼いてね。

このレシピの生い立ち

お店で食べた明太子ポテトグラタンが、美味しかったけどモッタリしていて食べきれなかったので、ホワイトソースなしの温野菜感覚で食べられるグラタンを目指しました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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