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お弁当のごはんに☆ちょっぴり豚生姜焼き

時刻(time):2015-02-10 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当のごはんに☆ちょっぴり豚生姜焼きお弁当のごはんに・・・豚肉のしょうが焼きをちょっぴり乗っけてみました。材料（２人分）豚肉(薄切り) １００g 酒大さじ１みりん

お弁当のごはんに☆ちょっぴり豚生姜焼き

お弁当のごはんに☆ちょっぴり豚生姜焼き

お弁当のごはんに・・・豚肉のしょうが焼きをちょっぴり乗っけてみました。

材料（２人分）

豚肉(薄切り)

１００g

酒

大さじ１

みりん

大さじ１

砂糖

大さじ１

しょうゆ

小さじ１

白ごま

少々

フリルレタス

少々

白ごはん

２人分

すりおろし生姜

小さじ1/2

1: フライパンにオリーブオイルを熱し（分量外）、豚肉を炒めます。

2: 半分ほど色が変わったら、酒、みりん、砂糖を加えます。

3: 煮汁が半分くらいになったら醤油とすりおろし生姜を加え、焦がさないように混ぜながら味を絡めます。

4: 煮汁がなくなる直前に火を止め、ご飯の上にのっけます。白ごま、フリルレタスを添えたら出来上がり！

コツ・ポイント

彩り良く、ネギやレタス、水菜など緑の野菜を添えてね。

このレシピの生い立ち

白ごはんにふりかけばかりじゃ、飽きちゃうので、ごはんに乗っけるおかずを色々と考案中です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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