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簡単♡鶏胸肉の柔らか照り焼き♪

時刻(time):2015-02-10 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♡鶏胸肉の柔らか照り焼き♪ はちみつポン酢だけのタレでとっても簡単な照り焼きです～人´∀｀).☆.。.:* 材料（２人分）鶏胸肉 280g 酒・醤油各大さじ1弱片栗粉大さじ2 ☆

簡単♡鶏胸肉の柔らか照り焼き♪

簡単♡鶏胸肉の柔らか照り焼き♪

はちみつ&ポン酢だけのタレでとっても簡単な照り焼きです～人´∀｀).☆.。.:*

材料（２人分）

鶏胸肉

280g

酒・醤油

各大さじ1弱

片栗粉

大さじ2

☆はちみつ

大さじ1

☆ポン酢

大さじ2

1: 鶏胸肉は横半分にしてから一口大のそぎ切りにし～

2: 酒と醤油につける。
その間に☆を混ぜ合わせておく。

3: 余分な漬け汁を捨て片栗粉をもみこむ（少しドロッとした感じになる）

4: 多めの油で焼いてゆく（最初はさわらずに～）

5: 両面焼けたら☆を加え少々煮詰め、つやが出て水分がほぼなくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉を焼く時、１枚ずつ並べたら最初は触らずにふちから白くなってくるまで待ちます。そうするとお肉同士くっついた部分もはがしやすくなり綺麗に裏返せます♪

画像は彩に紫蘇をのせてみました♡
胡麻なんかでもヽ(･∀･)ﾉ

このレシピの生い立ち

鶏胸肉で簡単に柔らかい照り焼きをと(o´ω｀o)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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