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黒豆と抹茶のパウンドケーキ

時刻(time):2015-02-10 08:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

黒豆と抹茶のパウンドケーキお正月の残りを使った和風のパウンドケーキです。材料（22×８）薄力粉１８０ｇ抹茶大１グラニュー糖１００ｇはちみつ大２牛乳大１バター

黒豆と抹茶のパウンドケーキ

黒豆と抹茶のパウンドケーキ

お正月の残りを使った和風のパウンドケーキです。

材料（22×８）

薄力粉

１８０ｇ

抹茶

大１

グラニュー糖

１００ｇ

はちみつ

大２

牛乳

大１

バター（無塩）

１００ｇ

ベーキングパウダー

小1/2

卵

２個

黒豆

１００ｇ

1: 薄力粉と抹茶とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。

2: バター＆たまごは常温に戻します。
型にはペーパーを敷いておきます

3: ボウルにバターを入れてホイッパーでクリーム状に混ぜます。

4: グラニュー糖を２～３回に分けてバターとしっかり混ぜてください。
しっかりと混ざったらはちみつも入れます。

5: そこへ卵を１個ずつ入れて更にホイッパーで混ぜます。最後に牛乳も加えて混ぜます。

6: ふるった粉を２～３回に分けてボウルに入れゴムベラでサクッと混ぜます。

7: 最後に黒豆を入れてまんべんなく黒豆が混ざったら生地を型に流し込んでください。

8: 170℃に予熱したオーブンで45分竹串を刺して生地がつかなければ出来上がりです。

コツ・ポイント

オーブンの温度、焼き時間は機種によって多少異なります。

このレシピの生い立ち

お正月作った黒豆を使ってのお菓子です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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