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ごぼうと人参の牛肉巻き♪ 甘辛ダレ！

時刻(time):2015-02-12 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ごぼうと人参の牛肉巻き♪ 甘辛ダレ！ごぼうと人参の、甘辛い牛肉巻きです！お弁当や、ご飯のお供に(^o^)♡ 材料（4個分）牛薄切り肉 4枚人参 2分の1本ごぼう 20cm サラダ油

ごぼうと人参の牛肉巻き♪ 甘辛ダレ！

ごぼうと人参の牛肉巻き♪ 甘辛ダレ！

ごぼうと人参の、甘辛い牛肉巻きです！
お弁当や、ご飯のお供に(^o^)♡

材料（4個分）

牛薄切り肉

4枚

人参

2分の1本

ごぼう

20cm

サラダ油

適量

■ 調味料

醤油

大3

砂糖

大2

みりん

大1

酒

大1

ごま

少々

1: 人参は、半分に切ってから、立てに4等分づつに切る。

2: ごぼうも同様に切る。

人参、ごぼう、それぞれ8本になります。

3: 人参、ごぼうを、皿に乗せてラップをして、
600wで2分チンする。

4: 牛肉を広げ、人参、ごぼうを各2本ずつ乗せて、巻く。

5: フライパンにサラダ油を引いて熱して、
巻き終わりを下にして焼く。

6: 焼き目が付いたら、優しく転がしながら焼き、
火が通ったら、調味料を入れて、よく絡める。

コツ・ポイント

巻き終わりがくっ付くまでは、いじらずに焼いて下さい。

レンジ時間は、お使いのレンジで、加減して下さい。

タレをじっくり絡めると、美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

牛肉が余っていたので、
甘辛いタレで肉巻きにしました(*^^*)♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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