下準備◆バターを卵は常温に戻す◆材料を計量しておく◆オーブンは180度に余熱◆湯せんのお湯を沸かしておく
①チョコレートを湯煎にかけて滑らかに溶かす。この時、火は必ず消してから。
こんな感じ~
②バターをマヨネーズ状に混ぜる。
③②に粉砂糖をいれよく混ぜる。
④③に溶かしたチョコレートを加えて混ぜ合わせる。
⑤1個ずつ溶いた卵を半分ずつ加え、混ぜ合わせる。(計4回注ぐ感じ)
⑥☆の粉類を合わせて振るいながら投入。
⑦ヘラに持ち替え、混ぜる。
⑧チョコチップを追加し、軽く混ぜ合わせる。
⑨出来た生地をスプーンでマフィンカップに8分目くらいまで入れていく。
⑩オーブンの温度を170度に下げて、20分~25分焼く。◆焼き時間はオーブンにより異なります。
焼けたら、粗熱を取って完成!!そのままでふんわりしっとり。温めるとチョコチップが溶けてしゅわしゅわな食感に!
ラッピングしてプレゼントにも~♪