おからパウダーに水を加えて生おからの状態に戻しておく。BP,砂糖、塩、マヨを入れてかき混ぜ卵を割り入れ更に混ぜる。
小さめのパウンド型に入れてレンジ600ワット2分、500ワット30~40秒。
焼きたてはふわふわ。冷めても甘味が増して美味しいです。