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チョコと胡桃のちぎりパン

時刻(time):2015-02-12 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

チョコと胡桃のちぎりパンチョコレートと胡桃が出てくる柔らかいパンです♪ 材料（18㎝スクエア型）強力粉 200ｇ塩小さじ1/4 砂糖 20ｇバター(有塩) 20ｇ牛乳 130ｇドライイース

チョコと胡桃のちぎりパン

チョコと胡桃のちぎりパン

チョコレートと胡桃が出てくる柔らかいパンです♪

材料（18㎝スクエア型）

強力粉

200ｇ

塩

小さじ1/4

砂糖

20ｇ

バター(有塩)

20ｇ

牛乳

130ｇ

ドライイースト

小さじ１

板チョコ

16かけら

胡桃

16ケ

1: ホームベーカリーに材料をセットして生地を作る。

2: １６等分して軽く丸めて濡れ布巾をかけて１０分ベンチタイム。

3: 手で簡単に伸ばしてチョコと胡桃をいれて丸く包んで型に並べ、４０度で４０分ほど２次発酵。

4: オーブンを190度に予熱。160度に下げて10分。アルミホイルをかぶせて150度で10分焼いて完成。

コツ・ポイント

生の胡桃を使うときは150度のオーブンで15分焼いてから使ってくださいね。

このレシピの生い立ち

大好きなチョコと胡桃が入ったパンが食べたくなったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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