料理作り-自宅で作れる料理
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★叩き長いも★の塩レモン風味
時刻(time):
2015-02-13 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
★叩き長いも★の塩レモン風味 長芋の美味しい季節です!! シンプルに、お出汁と塩レモンで、長芋の甘さを堪能してくださいね 材料 (4~5人分) 長いも 300g 白だし 大さじ1~
★叩き長いも★の塩レモン風味
長芋の美味しい季節です!!
シンプルに、お出汁と塩レモンで、長芋の甘さを堪能してくださいね
材料
(4~5人分)
長いも
300g
白だし
大さじ1~2
塩レモン
小さじ1
白ごま
少々
■
うずら卵(黄身のみ)
1
長いもを、ジップロック等の袋に入れて、タオルで包み、すりこぎで、叩いて一口大にする。
2
分量の 白だしと、塩レモンを入れて、白ごまをかけて、
出来上がり(^_-)-☆
3
お好みで、うずらの黄身を入れても○
コツ・ポイント
新鮮な長いもを使うことです❤
このレシピの生い立ち
新鮮な長いもは、甘くてとっても美味&
健康に良し~❤
そのままでも、美味しいので、
あえてシンプルに!!
甘くて美味しい長いもを食べて、
みんな、元気に過ごしてほしいな❤
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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