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♡レンジで簡単・ホワイトチーズ生チョコ♡

時刻(time):2015-02-13 08:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

♡レンジで簡単・ホワイトチーズ生チョコ♡ チョコとクリームチーズでチーズケーキ風な生チョコです。型は牛乳パックだよ。チーズ好きにオススメ(*≧∀≦*) 材料（７×７cm）

♡レンジで簡単・ホワイトチーズ生チョコ♡

♡レンジで簡単・ホワイトチーズ生チョコ♡

チョコとクリームチーズでチーズケーキ風な生チョコです。
型は牛乳パックだよ。
チーズ好きにオススメ(*≧∀≦*)

材料（７×７cm）

明治ホワイトチョコレート

1枚（４０g）

クリームチーズ

４０g

粉砂糖か抹茶パウダー

適量

1: クリームチーズは室温に置いて柔らかくして置く。

2: 牛乳パックの底から４cm位の高さでカット（手を切らないでね）クッキングシートを型に合わせてカットして敷く。

3: 板チョコをひとかけら半分の大きさにして、耐熱ボウルに入れレンジ600wで約1分加熱（半分以上溶けてればOK)

4: へらか泡立て器でよく混ぜ、溶かしたチョコレートにクリームチーズを入れて、更に混ぜる。

5: ２の型に流し込み、表面をヘラでならし、平らにする。
冷蔵庫で２～３時間冷やす（冷凍庫30分でもOK)

6: 固まったら好きな大きさにカット（包丁を温めるとカット面きれい）

7: 丸めてトリュフにしてもいいよね(*≧∀≦*)
６の後、丸めてからまた冷やして固めてネ。

8: 仕上げに粉砂糖か抹茶パウダーをまぶす（好みで）
ビニール袋にパウダーを入れてからチョコを入れ降る。

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コツ・ポイント

仕上げの粉砂糖は溶けない物がオススメ。
レンジ使用時ラップなし。
お好きなホワイトチョコレートで作って下さい。
溶かしたチョコレートが温かいうちにクリームチーズを入れて下さいネ。
kiriのクリームチーズ２個(18g×2）でもOK。

このレシピの生い立ち

明治チョコレートがモニター当選したので・・・
生クリームを使わないで、クリームチーズで
チーズの味の生チョコを
ブラック以外で作りたかった。
しかもレンジで・・・

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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