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風邪予防・せき止め！きんかんの砂糖煮♪

時刻(time):2015-02-13 08:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

風邪予防・せき止め！きんかんの砂糖煮♪ 作っている時から優しく爽やかな香りが～♪ 艶々きんかん♪♪シロップもいい香り♪♪ 材料きんかん 500g ☆砂糖 500g ☆水 500ml 1 きんかん

風邪予防・せき止め！きんかんの砂糖煮♪

風邪予防・せき止め！きんかんの砂糖煮♪

作っている時から優しく爽やかな香りが～♪
艶々きんかん♪♪シロップもいい香り♪♪

材料

きんかん

500g

☆砂糖

500g

☆水

500ml

1: きんかんをきれいに洗う。
皮に包丁で縦に5～6本切れ目を入れる。

2: 鍋に1.のきんかんを入れ、かぶるくらいの水を入れ火にかける。
沸騰したら2～3煮る。
ザルにあげ湯を切る。

3: 鍋に新しい水ときんかんを入れ、きんかんがやわらかくなるまで茹でる。
ザルに上げ湯を切る。

4: きんかんの切れ目から竹串で種を取り除く。

5: 鍋に☆を入れ煮溶かす。（シロップを作る。）
きんかんを入れ落とし蓋をしてシロップがトロリとしてつやがでるまで煮詰める。

6: 保存容器に入れる。
※冷蔵庫で２ヶ月位。

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12: ★2015.01.28｢きんかん｣人気検索トップ10入りしました。
ありがとうございます。(///ω///)♪

コツ・ポイント

作り安い分量なので、きんかんの重さに合わせてお試しください。

このレシピの生い立ち

お店にきんかんが並ぶと作りたくなる♪
家のお気に入りレシピ！
d=(^o^)=b

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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