楽しいね！＊HBで簡単＊ナン作り

シンプルな配合だから覚えやすく、色んなカレーにも合います☆
チーズinにしたり♪生地をピザにしてみたり♪楽しんで下さいね

材料（4人分）

強力粉

140g

薄力粉

140g

ドライイースト

小さじ 1

塩

小さじ 1／2

砂糖

大さじ 1

ｻﾗﾀﾞ油(あればｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ)

大さじ 2

水

180cc

*バター(仕上げで使用)

20g(目安)

*打ち粉(強力粉)

少々

1: 生地用の材料をHBにセットします。
捏ねあげは「ピザ生地用」コース。又は、パン生地用等の表示を選択してください。

2: 生地がマットや手にくっつきやすいので、打ち粉を用意します。
生地が出来上がったら取り出します♪

3: 取り出した生地を軽くまとめたら４等分にカットします。４つの生地を更に軽く引き丸めをして、ベンチタイム15分です♪

4: ベンチタイム中は生地が乾燥しないように、濡れ布巾を掛けるか、ラップする。又はケースにいれ蓋をする等、覆いましょう♪

5: ベンチタイム終了～☆生地がほわほわ(*´ω｀*)
画像が見やすいように色付きまな板で作業してます。

6: 打ち粉をしてLet's try♪生地を伸ばします。まずは生地の真ん中に麺棒を置き、上⇔下(手前)と伸ばしてみましょう～

7: 片面伸ばしたら、ひっくり返してもう一度麺棒を。全て生地を伸ばしたら、フライパン用意！バターを生地の数分切り分けておきます

8: フライパンは油をひかずに、弱火で両面焼きます。両面焼けたら取り出し、温かいうちにバターを表面に軽く塗ります。
☆完成！☆

9: 形はへんてこ♪でもご愛嬌～。楽しみながら作ってみて下さいね～

(※HB:ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰの略です)

コツ・ポイント

生地を涙形にする場合は、楕円形になった片側を手でつまみ軽く引っ張りながら、反対側の片面に向かって麺棒をかけます。最後に全体に麺棒をかけ伸ばします

生地を伸ばす時に麺棒にも粉をつけると、くっつきにくくなります。※打ち粉は沢山やり過ぎ注意です

このレシピの生い立ち

以前はナンレシピを載せていましたが、しばらく休止しておりました。
今回は分量を変え改良し、HBを使っての新しいレシピとして復活です(о´∀`о)

生地は４等分になってますが、お好みのサイズでカットしても構いません(^^)。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

楽しいね！＊HBで簡単＊ナン作り

楽しいね！＊HBで簡単＊ナン作り

材料 （4人分）

1

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4

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（4人分）