Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

ポン酢ときび糖でブリの照り焼き

時刻(time):2015-02-14 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ポン酢ときび糖でブリの照り焼きブリの照り焼きの上に大根の千切りを乗せて‼︎ これも、ブリ大根⁉︎( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ材料（3人分）ブリ３切塩少々サラダ油大1 きび糖

ポン酢ときび糖でブリの照り焼き

ポン酢ときび糖でブリの照り焼き

ブリの照り焼きの上に大根の千切りを乗せて‼︎ これも、ブリ大根⁉︎( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

材料（3人分）

ブリ

３切

塩

少々

サラダ油

大1

きび糖

大2

ポン酢

大2

みりん

大1

大根の千切り

適量

1: ブリに軽く塩を振っておく。

2: フライパンにサラダを熱し、ブリを強火で焦げ目がつくくらい両面焼く。

3: ②にきび糖、ポン酢、みりんを入れてフライパンを揺すって全体に行き渡るようにし、中まで火が通るまで蓋をして焼く。

4: ソースを煮詰つめたら出来上がり。

5: ④を盛り付け、細く千切りした大根を乗せる。

コツ・ポイント

③と、④の、工程中焦げない様に見ておいてください。
水分が、意外に早く飛んでしまったらお水を少量足しながら作業してください。

このレシピの生い立ち

美味しそうなぶりを見つけたからf^_^;)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:ぶりの塩麹漬
NEXT:うちのリクエストNo.1☆鯖大根の味噌煮