小松菜とじゃこの和風チャーハン
時刻(time):2015-02-14 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
小松菜とじゃこの和風チャーハン 小松菜と雑魚で作る和風チャーハンに昆布茶を加えました。あっさりして美味しいです。ランチにお勧めです☆ 材料 (1人分) ご飯 200g 小松菜
小松菜と雑魚で作る和風チャーハンに昆布茶を加えました。あっさりして美味しいです。ランチにお勧めです☆
材料
(1人分)
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1
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小松菜はレンジで茹で、水に晒し、水気を絞り、1cm幅に切ります。
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2
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熱したフライパンに胡麻油をひき、雑魚を炒めます。小松菜を加えさっと炒めたらご飯を入れます。
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3
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昆布茶、胡麻を加え炒め合わせ、最後に鍋肌から醤油を加え手早く炒めます。
コツ・ポイント
小松菜→高菜漬けでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
家に有る食材で思い付きで出来た料理です。
(エディタ(Editor):dutyadmin) |
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