ご飯、鰹節、醤油、塩レモン(みじん切り)、卵を混ぜる。
野菜や、好きな食材、にんにくを(みじん切り)。サラダ油で炒める。
中火位で【1】、【2】を一緒に炒める。鍋肌からゴマ油を回し入れる。炒める。器に盛り付ける。出来上がり。