ボールに卵を割り入れよく混ぜる。三温糖・牛乳を加え混ぜ合わせる。生おから・潰したバナナも加え混ぜ合わせる。
チョコレートを細かく割り入れ混ぜ合わせる。ホットケーキミックス・ココアパウダーを合わせふるい入れて混ぜ合わせる。
お好みでアーモンドスライスを加え(飾り用は残して置く)混ぜ合わせる。
パウンド型に流し入れて、2~3回落下させて空気を抜く。飾り用に残して置いたアーモンドスライスをのせる。
170℃に温めたオーブンで30分位焼きます。竹串を刺して確認!
網に取り出して冷ます。