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鮭缶で☆簡単鮭チャウダー

時刻(time):2015-02-15 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鮭缶で☆簡単鮭チャウダー鮭缶を使って簡単でメインになるチャウダーです♪ 材料（4人分）鮭缶 1缶ジャガイモ（中） 2個玉ねぎ 1個人参 1本エリンギ 1パック水 200cc 牛乳 50

鮭缶で☆簡単鮭チャウダー

鮭缶で☆簡単鮭チャウダー

鮭缶を使って簡単でメインになるチャウダーです♪

材料（4人分）

鮭缶

1缶

ジャガイモ（中）

2個

玉ねぎ

1個

人参

1本

エリンギ

1パック

水

200cc

牛乳

500cc

小麦粉

大さじ1

バター

大さじ1

塩

小さじ2/3

胡椒

適量

1: 人参は皮を、5㍉幅のいちょう切りに、玉ねぎは粗みじんに、皮をむいたジャガイモとエリンギは、1㌢角に切る。

2: エリンギ以外の野菜と水と一緒に鍋に入れて、落し蓋（アルミ箔とかでも）して10分煮る。

3: <2>の間に、牛乳200ccと小麦粉を混ぜる。

4: <2>に鮭缶（汁ごと）<3>とバターを加えて、3分煮る。

5: エリンギと残りの牛乳を加えて、中火で5分煮て、塩コショウしたらできあがり。

コツ・ポイント

小麦粉がダマにならないように牛乳としっかり混ぜて下さいね。
お野菜はお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

チャウダーが好きで、アサリ、鮭、ツナ缶でよく作ります！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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