料理作り-自宅で作れる料理
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あおさと竹輪のお吸い物❁
時刻(time):
2015-02-16 08:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
あおさと竹輪のお吸い物❁ カテゴリ掲載感謝✿食卓に海の香りを運んでくれるあおさのおすまし。直ぐに出来るって嬉しいんです^^✿ 材料 (2人分) ☆竹輪(煮込み用使用) 1/
あおさと竹輪のお吸い物❁
カテゴリ掲載感謝✿食卓に海の香りを運んでくれるあおさのおすまし。直ぐに出来るって嬉しいんです^^✿
材料
(2人分)
☆竹輪(煮込み用使用)
1/2本
☆水
300cc
☆白だし
小さじ2
☆薄口醤油
小さじ1/2〜
あおさ
適量
1
竹輪はなるべく薄くスライスしておく
2
鍋に☆の材料全てを入れ一煮立ちさせる
3
火を止めてからあおさを加えお玉であおさを広げる
4
あおさがふわ〜っと開いたら出来上がり♪器によそって食卓へ♬
コツ・ポイント
*あおさを入れてからはグツグツ煮ないこと。です。
*お使いになる白だしや醤油に合わせて味の濃さを調整なさってください。
*あおさだけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
新物のあおさを買ったので香りを楽しむお吸い物にしました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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