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バレンタイン♥簡単３色トリュフ♪

時刻(time):2015-02-16 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

バレンタイン♥簡単３色トリュフ♪ 溶かして丸めてコロコロ♪超～簡単なトリュフとっても美味しい↑♪難しい事は何もありません♥当日でも間に合う♪ 材料（１８個分）板チョ

バレンタイン♥簡単３色トリュフ♪

バレンタイン♥簡単３色トリュフ♪

溶かして丸めてコロコロ♪超～簡単なトリュフとっても美味しい↑♪難しい事は何もありません♥当日でも間に合う♪

材料（１８個分）

板チョコ

110ｇ

生クリーム

５０cc

■ コーティング

ココアパウダー

適宜

ミルクココアパウダー

適宜

抹茶（抹茶ミルク粉可）

少し

粉砂糖（色目を見ながら）

多め

1: 鍋に生クリームを沸騰させてチョコレートと混ぜる。

2: 綺麗に混ざってトロトロしたら冷水に鍋ごとつけて冷まします↑こんな感じにまとまったらok

3: 丸める分量をクッキングペーパーの上に適度にとり大きさを決めます。小さくすると多く出来る。

4: 手のひらにチョコレートをつけコロコロ綺麗にまとめます。

5: まとまったガナッシュをパウダーの入った容器ごとコロコロ♪出来上がり♪

6: あれば湯豆腐をすくう↑コレ又はホークをチョコを取り出す時使うと余分なパウダーを落とせるのでとっても便利です。

7: 抹茶色は抹茶と粉糖を混ぜる。
抹茶少しで粉砂糖多めです。抹茶ミルクでまぶす時は粉砂糖無し。

8: 中にアーモンドとか色んな物を入れてもok完成♥

コツ・ポイント

大人風ならラム酒・ブランデー・リキュール類等を入れると風味も大人♪

このレシピの生い立ち

お婆ちゃんのおやつにと作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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