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チョコフレーククッキー

時刻(time):2015-02-16 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

チョコフレーククッキー St. Valentines dayに何を作ろうかと・・・今年はこれにしましたよ～ん待っててね、およばれな奴！材料（２５～３０枚程度）薄力粉２００ｇベーキング

チョコフレーククッキー

チョコフレーククッキー

St. Valentine's dayに何を作ろうかと・・・
今年はこれにしましたよ～ん

待っててね、およばれな奴！

材料（２５～３０枚程度）

薄力粉

２００ｇ

ベーキングパウダー

５ｇ

純ココアパウダー（バンホーテン使用）

１５ｇ

製菓用無塩マーガリン

１００ｇ

砂糖

８０ｇ

卵

１個

ブランデー（無くても大丈夫

小２

チョコフレーク

５０ｇ

1: 薄力粉を計量し、ココアを追加計量し、ベーキングパウダーも追加計量し、グルグル混ぜておくだけでいいです

2: マーガリンと砂糖をクリーム状まで混ぜ合わせ、割りといた卵とブランデーを入れさらに混ぜ合わせる。

3: 薄力粉＋ココア＋ベーキングパウダーを２～３回に分け、混ぜ合わせる

4: 生地が混ざったら、チョコフレークも混ぜ合わせる

5: クッキングペーパーを天板に敷き、木べらとスプーンで適当取り落とし、指で平たく整える

6: 大きさは拘らなくていいですが、厚さは均一にしたほうが焼きむらがないでしょう

7: オーブン予熱後、１８０℃で１５分～１７分焼きます

8: 2015
St. Valentine's day
ラッピングもできあがり！

コツ・ポイント

ナッツやチョコチップを混ぜてもおいしいですね

柿の種を砕いて混ぜるとどんなのが焼けるかなぁなんておもったりしています

このレシピの生い立ち

レシピ本を買ったり見たりしますが、バターやマーガリンが５０ｇや１００ｇ単位の使用じゃないのが嫌なので、できれば１００ｇ単位でお菓子が作れるように計算しアレンジしました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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