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☆クリームパン☆

時刻(time):2015-02-16 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆クリームパン☆ レンジで作るカスタードクリームを入れたパンです！2013.03.31話題入り！作ってくださった皆さんに感謝です♪ 材料（６個分）基本のパン生地 ID2065909 の1/2量カ

☆クリームパン☆

☆クリームパン☆

レンジで作るカスタードクリームを入れたパンです！2013.03.31話題入り！作ってくださった皆さんに感謝です♪

材料（６個分）

基本のパン生地

ID2065909の1/2量

カスタードクリーム

ID1818750

1: パン生地はＨＢにおまかせ。

2: カスタードクリームを作っておく。

3: １次発酵終了後、６分割して丸め直し、固く絞った布巾をかけて、ベンチタイム15分。

4: めん棒で楕円形に伸ばし、手前半分にクリームをのせる。

5: 手前側に折り返してしっかり閉じ、５ヵ所に切込みを入れる。

6: 天板に並べ、霧吹きをして２次発酵。オーブンの発酵機能で40分。

7: 190℃に予熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

手順５はしっかり閉じてください。パンクしてクリームが出てしまうとショックです！

このレシピの生い立ち

カスタードクリームが大好きな次男の為に…

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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