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りんごと紅茶のパウンドケーキ

時刻(time):2015-02-17 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
りんごと紅茶のパウンドケーキ 以前レシピを載せた『りんご煮』を使ったアレンジレシピです♪ 材料 (4人分) ホットケーキミックス 150g ※りんご煮 りんご1個分 紅茶ティーパッ


りんごと紅茶のパウンドケーキ

りんごと紅茶のパウンドケーキ
以前レシピを載せた『りんご煮』を使ったアレンジレシピです♪

材料 (4人分)

ホットケーキミックス
        150g
※りんご煮
        りんご1個分
紅茶ティーパック
        1個
豆乳
        150ml

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まずはりんご煮を作ります。りんご1個 水50ml 砂糖大さじ2~3 シナモンシュガー少々を鍋に入れて弱火で煮ます。

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ボールにホットケーキミックス 豆乳を入れてよく混ぜます。

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りんご煮と紅茶葉を追加してさらに混ぜます。

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油(分量外)を塗った焼き型に入れて 500Wのオーブン170℃で約40分焼きます。

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粗熱が取れたら 型から外して冷まします。

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お皿にのせて できあがり♪

コツ・ポイント

ケーキ感より りんご感の強いできあがりになっています。まるで アップルパイのパウンドケーキバージョンみたいな感じです。

このレシピの生い立ち

旬の青森りんごをたくさん食べたくて いろいろアレンジを考えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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