朝からバランスのとれたベーコンの炒め物

時刻(time):2015-02-18 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
朝からバランスのとれたベーコンの炒め物 トップバリュのハーフベーコンで卵・春キャベツ・プチトマトを炒めました。朝食にぴったりのバランスのとれた炒め物です。 材料 (


朝からバランスのとれたベーコンの炒め物

朝からバランスのとれたベーコンの炒め物
トップバリュのハーフベーコンで卵・春キャベツ・プチトマトを炒めました。朝食にぴったりのバランスのとれた炒め物です。

材料 (1人分)

ハーフベーコン(トップバリュ)
        1パック(38グラム)
        1個
春キャベツ
        1枚
プチトマト
        4個
サラダ油
        小さじ2
塩コショウ
        少々

1

写真

今回使ったハーフベーコン。

2

ハーフベーコンは、8ミリ幅に切る。春キャベツは、茎・葉の部分に切り分け、茎は斜め切り、葉は8ミリ幅に切る。

3

プチトマトは、半分に切る。卵は割りほぐし、塩コショウを軽くする。

4

フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンに焦げ目がつく程度炒め、キャベツの茎を先に入れ炒める。

5

少しして葉・プチトマトを入れ塩コショウして炒める。

6

全体に火が通ったら、卵を入れ炒め8分通り固まったら火を止める。(余熱で火を通す)

7

器に盛り完成。

8

2014.4.8
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ありがとうございます。

コツ・ポイント

卵に火が通り過ぎないようにする。

このレシピの生い立ち

朝食用にトプバリュのハーフベーコンを使って、バランスのとれた炒め物を作りたかった。

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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