安価で旨い！！鶏ミンチとオクラで餃子！！

マジでいけます！是非『作ってみぃぃ』です。安くて栄養満点。いつもの豚を鶏に変えオクラを投入。トライしてみてください

材料（餃子の皮５０〜６０枚分）

★鶏ミンチ

２００ｇ

★にら

１束

★オクラ

中６〜１０本

★えのき

１袋

★生ひじき

１００ｇ

★ごま油

大さじ２杯

★みそ

大さじ３〜４杯

★にんにくチューブ

大さじ１杯弱

餃子の皮

５０枚

油

１回焼く度大さじ１．５杯

水

１回焼く度１００〜１５０ｃｃ

たれ(ID 1532625)

適量

1: オクラです。薄切りにします。

2: にらは、５㎜幅程度に切ります。

3: えのきです。５㎜幅程度に切ります。

4: ボウルに★をすべて入れ、手でよく混ぜ合わせる。

5: 餃子の皮です。

6: 皮で包んでいきます。

7: 焼いていきます。フライパンを火にかけ油をしき、餃子を並べます。

8: すぐに水を入れ、蓋をしめ、蒸し焼きにします。強火～中火で。

9: 水分が無くなったら、だいたい焼き上がりです。焦げ目に少し羽根が付くと思います。

10: 皿に盛り、たれ(レシピID : 1532625 )をセットでどうぞ。

コツ・ポイント

オクラは結構、たくさん入れてもいいですよ。ウマいですからぁぁぁぁぁ。マジで。餃子焼くのなかなか難しいですがトライしてみてください。

このレシピの生い立ち

息子。男子。もうすぐ１１歳。９月下旬には運動会。夏休みの間に足は１ｃｍ程度大きくなり。ごはん粒もたくさん食べるように。野菜は高騰。家、家、家計が大変だぁぁぁぁ。ってことで豚を鶏に変え、そしていつも以上にオクラを入れ。って、これがまたウマい！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

安価で旨い！！鶏ミンチとオクラで餃子！！

安価で旨い！！鶏ミンチとオクラで餃子！！

材料 （餃子の皮５０〜６０枚分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（餃子の皮５０〜６０枚分）