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鮭のホイル焼き

時刻(time):2015-02-18 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鮭のホイル焼き簡単にできます、さっぱりして美味しいと思いますよ材料（１人分）鮭の切り身１切れえび小２尾たまねぎ１／４個白ワイン大さじ１レモン汁小さじ１塩

鮭のホイル焼き

鮭のホイル焼き

簡単にできます、さっぱりして美味しいと思いますよ

材料（１人分）

鮭の切り身

１切れ

えび

小２尾

たまねぎ

１／４個

白ワイン

大さじ１

レモン汁

小さじ１

塩

少々

バター

小さじ１

1: 鮭にワイン、レモン汁、塩をかけ、しばらくおく

2: たまねぎは薄切りにし、えびは尾の一節を残して殻をむき背わたをとる

3: アルミホイルに鮭を置き、その上にえび、たまねぎ、バターの順にのせて包む

4: オーブンで１８０℃、１５～２０分加熱する

コツ・ポイント

アルミホイルをきっちりと包むことで、十分に蒸されしっとりと仕上がります。お好みでえのきや生しいたけなどのきのこ類を入れるのもいいです。

このレシピの生い立ち

鮭の切り身がスーパーで安売りしていました。ちょっと一手間かけてご馳走感を味わいたいと思いました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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