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うどんで作る坦々麺☆

時刻(time):2015-02-18 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

うどんで作る坦々麺☆ うどんでも美味しい！ピリ辛坦々麺☆ ランチや夜食にぴったりですよ♪ 材料（1人分）うどん 1玉挽き肉 40g 水 300cc ☆鶏ガラスープの素小さじ２ ☆豆板醤

うどんで作る坦々麺☆

うどんで作る坦々麺☆

うどんでも美味しい！ピリ辛坦々麺☆
ランチや夜食にぴったりですよ♪

材料（1人分）

うどん

1玉

挽き肉

40g

水

300cc

☆鶏ガラスープの素

小さじ２

☆豆板醤

小さじ１/２

☆醤油

小さじ２

☆ラー油

小さじ１/２

☆ゴマ油

小さじ２

☆小ねぎ

少々

1: フライパンで挽肉を炒めます。

2: 全体の色が変わり、しっかりと通るまで炒めます。

3: 鍋にお湯を沸かします。

4: 沸かしている間に葱を刻みます。

5: 沸騰したお湯に☆の材料を加えます。

6: 炒めた挽肉と葱を加えます。

7: うどんを茹でてどんぶりに入れます。

8: 上からスープをたっぷり掛けます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うどんが余っていたので中華めんの代わりにうどんを使って坦々麺を作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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