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ざっくり計量のチョコレートクッキー

時刻(time):2015-02-18 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ざっくり計量のチョコレートクッキークッキーだと、ちょっとくらい分量が違ってもナントカなりますね。あっという間にできるので、お茶請けにどうぞ。材料（直径2.5cm 12個く

ざっくり計量のチョコレートクッキー

ざっくり計量のチョコレートクッキー

クッキーだと、ちょっとくらい分量が違ってもナントカなりますね。
あっという間にできるので、お茶請けにどうぞ。

材料（直径2.5cm　12個くらい）

小麦粉(薄力粉)

大さじ7

アーモンドプードル

大さじ2

砂糖

大さじ1

サラダ油（他の油でも可）

大さじ1

チョコレート（ビターがお勧め）

25g（板チョコ約半分）

■ お好みでアーモンドなど

1: 小麦粉、アーモンドプードル、砂糖を計量してボールに入れ、混ぜ合わせる。

2: 1とは別の器にチョコレートを小さく割り入れ、溶かす。
※電子レンジで様子を見ながら1分半～2分。

3: 2にサラダ油を入れて、よく混ぜる。

4: オーブンを160度で余熱する。

5: 1のボールに3を入れて、木べらやカード等でさっくり混ぜ合わせる。
粉っぽさが残っていてもOK。

6: 手で全体をまとめながら混ぜる。
ひとかたまりになれば完了。

7: まとまった生地を一口大に丸めながら、クッキングシートをひいた天板に並べる。

8: 予熱した160度のオーブンで15分～20分焼く。

9: オーブンから取り出したら、網の上などに移して、冷めれば完成。

10: はかり要らずと言いながら、チョコレートがグラム表示になっていたので、追記しました。

コツ・ポイント

地がやわらか過ぎた時は、スプーンですくって天板に並べても問題ないです。
粉っぽ過ぎる時は油を少し追加してみてください。
お砂糖を入れ忘れて作ったこともありましたが、それも美味。ほろ苦がお好みならば、砂糖抜きをおススメします。

このレシピの生い立ち

計量が面倒なので、はかりナシでできる分量を試行錯誤。
最初は粉が少なすぎてトロトロの生地になっちゃいましたが、それはそれで焼きチョコみたいでおいしかったです。
砂糖は、実は3g入りのグラニュー糖3本を使ってます（笑）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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