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HMで作る!!チョコパウンドケーキ

時刻(time):2015-02-18 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
HMで作る!!チョコパウンドケーキ 今回は、アーモンダイスとメイプルシロップとシュガーパウダーをトッピングして大人向けのパウンドケーキにしてみました♪♪ 材料 (18×8×高さ


HMで作る!!チョコパウンドケーキ

HMで作る!!チョコパウンドケーキ
今回は、アーモンダイスとメイプルシロップとシュガーパウダーをトッピングして大人向けのパウンドケーキにしてみました♪♪

材料 (18×8×高さ6.5cmのパウンド型1本分)

ホットケーキミックス
        200g
ココアパウダー
        大1
無塩バター
        90g
グラニュー糖
        90g
        2個
牛乳
        大2
シュガーパウダー
        適宜
メイプルシロップ
        適宜
アーモンドダイス
        適宜
チョコチップ
        適宜

1

ボウルにバターを入れハンドミキサーでクリーム状に練り、白っぽくなったらグラニュー糖を入れてすり混ぜる。

2

溶いた卵を3回位に分け、1に少しずつ加え混ぜる。

3

ホットケーキミックスとココアパウダーとチョコチップも加え、ゴムベラでさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4

型の8分目まで3の生地を流し入れ、中央をくぼませて170度のオーブンで40~45分焼く。

5

途中15分したら一度オーブンを開け、メイプルシロップ少量を上から垂らす。一点ではなく均等に垂らすようにする。

6

メイプルシロップを垂らしたら、再度残り時間で焼く。

7

焼きあがったら、メイプルシロップ、シュガーパウダー、アーモンドダイスの順にトッピングしていく。

8

♥追記1♥トッピングする際、ケーキ中央の切り込みからトッピングしていくとしやすいです!!

9

♥追記2♥トッピングや中に入れるものを変えると色んなバリエーションのパウンドケーキが作れます!!

コツ・ポイント

バターは室温に戻す。オーブンは170度に余熱しておく。型に形を合わせて切り込みを入れたオーブンシートを敷いておく。

このレシピの生い立ち

HMで作るお菓子の本を見ていてアレンジしたら、もっと美味しくなると思ったので試行錯誤しながら考えました☆
色んなバリエーションで作ってみたら、友達や家族に絶品と言われました♡マフィンにもできるので、ぜひお試しください( ´ ▽ ` )ノ
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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