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アメリカ発*しっとりチョコチップクッキー

時刻(time):2015-02-18 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
アメリカ発*しっとりチョコチップクッキー アメリカの家庭で食べられている定番のクッキーです 材料 バター 1カップ(227g) 白砂糖 1/2カップ ブラウンシュガー 1カップ バニラエッ


アメリカ発*しっとりチョコチップクッキー

アメリカ発*しっとりチョコチップクッキー
アメリカの家庭で食べられている定番のクッキーです

材料

バター
        1カップ(227g)
白砂糖
        1/2カップ
ブラウンシュガー
        1カップ
バニラエッセンス
        小さじ1
        2個
中力粉 (All purpose flour)
        2 1/2カップ
ベーキングソーダ
        小さじ1
        小さじ1
チョコチップ
        2カップ

1

オーブンを375℉(190℃)で温めておく

2

ボールに室温に戻したバター、白砂糖、ブラウンシュガーを入れ、滑らかになるまで混ぜる

3

②のボールに卵2個、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる

4

別のボールに中力粉、ベーキングソーダ、塩を入れてざっくり混ぜた後③のボールに入れて全体が馴染むまで混ぜる

5

よく混ざったらチョコチップを入れて混ぜる

6

大きめのスプーンですくって、クッキーシートをひいた天板の上に落として、指で平らにする

7

375℉(190℃)で10~13分ほど焼く

8

よく冷ましたら完成

コツ・ポイント

秤で測る必要なし!料理ベタな私でも簡単に美味しくできました。

このレシピの生い立ち

アメリカのレシピですが日本人も食べれる甘過ぎないクッキーです。
バターをたくさん使うので食べ過ぎ注意です!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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