料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > パン >

もちっとチーズ&じゃがいもポンデケージョ

時刻(time):2015-02-20 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
もちっとチーズじゃがいもポンデケージョ お家にある材料で、簡単にすぐ作れます パリパリチーズがポイントの もちもちポンデケージョです☆ 材料 （１５個くらい） ジャガイモ

もちっとチーズ&じゃがいもポンデケージョ

もちっとチーズ&じゃがいもポンデケージョ
お家にある材料で、簡単にすぐ作れます

パリパリチーズがポイントの
もちもちポンデケージョです☆

材料 （１５個くらい）

ジャガイモ
        約200g（中2個位）
片栗粉
        80g
小麦粉
        20g
バター
        10g
塩
        小さじ1/3
豆乳（牛乳）
        大さじ2（硬さをみて調整）
粉チーズ
        大さじ2
スライスチーズ
        お好みで

1

オーブンを予熱１８０度で温めておく。

2

写真

ジャガイモを茹でて、柔らかくなったら水気を切って潰す。

※レンチンしても良いですが、茹でた方が潰しやすいです

3

潰したジャガイモが温かいうちにバターを入れて混ぜる。

4

３をビニール袋に入れて、片栗粉、小麦粉、粉チーズ、豆乳、塩を加える。

そしてモミモミ

5

生地がまとまったら、切ったスライスチーズを包んで、３センチ位の大きさに丸める。

6

オーブンに入れて、１８０度で２５分位焼く。

※ご家庭のオーブンによって違うと思うので、様子を見ながら焼いて下さい

7

写真

出来上がり☆

スライスチーズは溶けて出てきてパリパリになるのが美味しい。

8

オススメ アレンジ

ごま
黒こしょう
ベーコン
コーン

9

写真

まんまるなのがかわいくて撮ってみました。。。

コツ・ポイント

ジャガイモは茹でる方が潰しやすくて
オススメです。
水気はきちんと切って下さい。

スライスチーズはそれなりにちゃんと包んでてもチーズが溶けて出てきます。
でも出てきた方がチーズがパリパリで美味しいです。

ざっくり作っても失敗しません

このレシピの生い立ち

米粉やタピオカ粉がないけど
ポンデケージョを作りたい
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.