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ツインバードHBで作る基本の食パン

時刻(time):2015-02-20 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ツインバードHBで作る基本の食パン冷蔵庫にある材料で簡単に作れることを目指しました。バターも有塩です。材料（1斤）強力粉(スーパーカメリア) 200g 強力粉(春よ恋) 50g ■ A

ツインバードHBで作る基本の食パン

ツインバードHBで作る基本の食パン

冷蔵庫にある材料で簡単に作れることを目指しました。バターも有塩です。

材料（1斤）

強力粉(スーパーカメリア)

200g

強力粉(春よ恋)

50g

■ A

水

180cc

砂糖

30g

塩

2.5g

スキムミルク

1袋(8g)

■ B

バター(有塩)

20g

イースト

3g

1: ホームベーカリーにA、強力粉の順に入れます。

2: こねモードで15分こねます。

3: Bを入れ、食パンモード「ふつう」でスタートします。

4: 焼き上がったら完成です。

コツ・ポイント

ツインバードの羽だとどうしてもこねが弱くなってしまうので、食パンモードの前にこねモードを15分。
有塩バターを使ったので、その分塩は少なめです。

このレシピの生い立ち

牛乳や卵を使わず、なるべくシンプルに食パンを作れるよう心掛けました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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