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豆腐と生おからの生チョコ風パウンドケーキ

時刻(time):2015-02-22 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豆腐と生おからの生チョコ風パウンドケーキ ノンオイルでヘルシー。乳製品不使用。 冷蔵庫で冷やせば食感は生チョコみたい？ 初の話題入りレシピになりました！感謝！ 材料 （

豆腐と生おからの生チョコ風パウンドケーキ

豆腐と生おからの生チョコ風パウンドケーキ
ノンオイルでヘルシー。乳製品不使用。
冷蔵庫で冷やせば食感は生チョコみたい？　　　初の話題入りレシピになりました！感謝！

材料 （２人分）

絹豆腐
        １００ｇ
生おから
        ４０ｇ
ホットケーキミックス粉
        ４０ｇ
調整ココア
        ２０ｇ
きび砂糖
        ２０ｇ

1

絹豆腐をよく潰しておく。生おからをよくほぐして混ぜ合わせる。ココアを入れて更に混ぜる。

2

ミックス粉を入れてダマがなくなるようにしっかり混ぜる。甘さを味見して整える。
パウンド型に入れてオーブン１８０度３０分。

3

荒熱が取れたら冷まして冷蔵庫で冷やして食べると食感が生チョコみたいになります！
表面はカリッと固めです。。。

4

分量を一部訂正追加しました。〔Ｈ２５，１，１４付け〕　１，２９初の話題入り。作ってくださった皆様大感謝です。

コツ・ポイント

生おからは水分の多い「華おから」使用。ココアは乳成分を含まないカカオの濃いもの使用。←砂糖を含むミルクココア系。純ココアではありません　　　※調整ココアはメーカーによって甘さが違うのでココアの量と砂糖の追加はお好みでご検討下さい。

このレシピの生い立ち

乳製品控え中の授乳中にどうしてもチョコレートが食べたくて（笑）冷やすと生チョコみたい？な不思議な食感になったのでレシピ載せてみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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