✿たらこのバター醤油パスタ~大葉のせ~✿

時刻(time):2015-02-23 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
✿たらこのバター醤油パスタ~大葉のせ~✿ とっても簡単!! バター醤油が美味しい♡ たらこに火がしっかり通っているのでお弁当にもどうぞ。 材料 (2人分) パスタ 200g たら


✿たらこのバター醤油パスタ~大葉のせ~✿

✿たらこのバター醤油パスタ~大葉のせ~✿
とっても簡単!!
バター醤油が美味しい♡
たらこに火がしっかり通っているのでお弁当にもどうぞ。

材料 (2人分)

パスタ
        200g
たらこ
        2腹
大葉
        10枚
バター
        30g
塩胡椒
        適量
醤油
        大さじ1

1

写真

●たらこは薄皮に切り目を入れて中身を取り出す。
●大葉は細切りにしておく。
●パスタを指定時間茹でる。

2

写真

フライパンを熱し、バターとほぐしたたらこを入れ炒める。

3

写真

2の火を一度止めて茹でたパスタを混ぜ合わせる。
再び加熱し、塩胡椒・醤油で味を整える。

4

写真

3をお皿に盛りつけて大葉をのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

3の工程でパスタを加える前にパスタの茹で汁を大さじ2~3杯入れるとパサパサせずに仕上がります。

このレシピの生い立ち

以前から作っていたレシピです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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