ソースの材料を順に入れてよく混ぜ合わせておく。玉ねぎは薄くスライス。他野菜も適量に切っておく
食べやすい大きさに切った餅をグリルやトースターで焦げ目をつける。後で加熱するので固くても大丈夫です
グラタン皿に材料を全て入れ、1のソースを回しかける。その上にチーズをたっぷり載せる
オーブンなら230℃で13〜15分程度。トースターの場合はアルミホイルを被せるなどして焼き色を調整して下さい