パプリカを耐熱容器に入れラップをし、30秒~1分くらい軽く火が通るまでチン♪
水分が出てたらやけどしないようにキッチンペーパーなどでおさえて水けをとる。(冷めてたら絞ってもOK)
ポン酢をまわしかけてからめる。これだけです(笑)
マリネ風にしたいときはオリーブオイルを数滴たらします。ゴマをふったり、柚子胡椒いれたり。いろいろアレンジできます(^^)