料理作り-自宅で作れる料理
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ナムル風◇小松菜のお浸し
時刻(time):
2015-02-27 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
ナムル風◇小松菜のお浸し 調味料3種で簡単に出来ます。スイートチリソースのほのかな辛み、甘味がアクセント。 材料 (2人分) 小松菜 1/2把 ★スイートチリソース 小さじ1 ★ポ
ナムル風◇小松菜のお浸し
調味料3種で簡単に出来ます。スイートチリソースのほのかな辛み、甘味がアクセント。
材料
(2人分)
小松菜
1/2把
★スイートチリソース
小さじ1
★ポン酢しょうゆ
大さじ1強
★ごま油
小さじ2
ごま
小さじ2
1
小松菜はシャキシャキ感を残すように茹でる。水にさらして色止めし、3~4㎝の長さに切る。水気はよく絞る。
2
★を良く混ぜて小松菜に和える。
3
器に盛り付け、ごまを掛けて出来上がり。
コツ・ポイント
★は基本の分量です。味見してからお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
簡単に出来るナムルを研究中。季節の野菜で色々作りたいと思います。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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