焼き大根のおつまみ大作戦!

時刻(time):2015-02-27 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
焼き大根のおつまみ大作戦! 生で食べる野菜スティックが一手間で大変身!焼くことで大根の甘みも引き立ちます。 材料 大根 10㎝長さ12本 マヨネーズ、塩胡椒 適量 *生ハム 3枚


焼き大根のおつまみ大作戦!

焼き大根のおつまみ大作戦!
生で食べる野菜スティックが一手間で大変身!焼くことで大根の甘みも引き立ちます。

材料

大根
        10㎝長さ12本
マヨネーズ、塩胡椒
        適量
*生ハム
        3枚
*大葉
        3枚
*味付け海苔
        3枚
*粉チーズ、黒胡椒
        少々

1

写真

大根を10㎝長さのスティック状に切る。
魚焼きグリルに並べマヨネーズ適量かけ塩胡椒をふりかけ5分程焼く。

2

写真

大葉、生ハム、味付け海苔それぞれ巻きつける。粉チーズ+ブラックペッパーをふりかける。※本数はお好みでかけてください。

3

※フライパンにオリーブオイルを熱し焼き付けてもできます。

コツ・ポイント

簡単にできるように魚焼きグリルで焼くことにしました。フライパンで焼き目をつけても美味しいです。
大根は新鮮なものを使っています。5分程度焼きますが焼きすぎると柔らかくなるので注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

大根の変わった食べ方を考えてみました。生で食べる野菜スティックはマヨネーズをつけて食べたりするので、それをヒントにしました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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