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♣濃厚抹茶ハニーマドレーヌ♡

時刻(time):2015-02-27 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
♣濃厚抹茶ハニーマドレーヌ♡ 抹茶好きさんの為の濃厚抹茶スイーツレシピ❤(ӦvӦ。)蜂蜜も使って出来たてサックリ♪次の日しっとり〜♡ 材料 (シリコマートのミニローズ型


♣濃厚抹茶ハニーマドレーヌ♡

♣濃厚抹茶ハニーマドレーヌ♡
抹茶好きさんの為の濃厚抹茶スイーツレシピ❤(ӦvӦ。)蜂蜜も使って出来たてサックリ♪次の日しっとり〜♡

材料 (シリコマートのミニローズ型15個分+α…)

★薄力粉
        100g
★アーモンドプードル
        20g
★抹茶粉末
        5g
★BP
        小1/2
        L2個
無塩バター
        100g
砂糖
        80g
蜂蜜
        10g

1

卵は常温に戻して
★の粉類は合わせて2〜3回振るっておきましょう!

2

バターをレンチンか湯煎して溶かしてね〜

3

大きめのボゥルに卵と砂糖を入れて混ぜあわせてね〜♪
寒い時期は湯煎すると良いですよ!

4

混ぜ合わせたら蜂蜜を入れてね〜!

5

粉類を入れてサックリと混ぜて〜٩(๑´0`๑)۶

6

溶かしバターを2〜3回に分けて混ぜてね〜
生地に艶が出て来れば良いですよ♡

7

生地を20分〜30分寝かせてね♪

8

オーブン予熱180℃で20分〜30分

9

写真

生地を絞り出し袋に入れると型に入れやすいですよ♬
かなり膨らむので7〜8分目位まで…

10

今回は生地が残ったのでカップにも入れてみました〜金柑ジャムを載せて…♬

11

予熱が終わったら焼いてね!
途中15分くらいに焦げそうならアルミをかぶせて〜!

12

竹串等で刺して生地が付いてこなければ焼き上がり♡

13

写真

型から出して粗熱を取ってね٩(๑`^´๑)۶

14

写真

こちらの抹茶レシピも♪
抹茶好きにはたまらない♡濃厚抹茶シフォン
(ID2890496)

コツ・ポイント

抹茶を入れると生地が硬めなので…寒い時期は湯煎しながらの方が 混ぜやすいと思います(๑•̀ㅁ•́๑)✧

このレシピの生い立ち

抹茶スイーツを色々と考えていてマドレーヌを作ってみました♡もちろん普通のシェル型でも美味しく出来ます!厚みが薄い分焼き時間を調整して下さいね…!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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