Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

お箸が止まらない！簡単！ごぼうスティック

時刻(time):2015-03-02 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お箸が止まらない！簡単！ごぼうスティックごぼう2本、あっという間に食べてしまいます！子供達も大好きな、こぼうスティックです！ H26.10.9話題入り〜♬ 材料（2〜3人分）ご

お箸が止まらない！簡単！ごぼうスティック

お箸が止まらない！簡単！ごぼうスティック

ごぼう2本、あっという間に食べてしまいます！
子供達も大好きな、こぼうスティックです！
H26.10.9話題入り〜♬

材料（2〜3人分）

ごぼう

2本

醤油

大さじ4

みりん

大さじ4

ニンニク(チューブ)

小さじ1

片栗粉

適量

マヨネーズ

適量

1: ゴボウを洗って皮を剥き、7cmぐらいの幅に切る。

2: 切ったゴボウを縦に4等分に切ってスティックにする。
細い部分は縦に2等分でOK！

3: ビニール袋に切ったゴボウと醤油・みりん・ニンニクを入れてよく揉み込む。

4: 袋のなかの空気を抜いてから袋を縛り、30分〜1時間冷蔵庫に入れて、味を染み込ませる。

5: 味を染み込ませたゴボウの水分を切り、片栗粉を付けて、油でカラッと揚げる。茶色っぽくなったら揚げ上がり！

6: 油を切ったゴボウをお皿に盛り付け、マヨネーズを添えて出来上がり〜！

7: H26.10.9
話題入りしました〜！
レポ下さった皆様に感謝です☆
ありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

冷庫に入れる時間があるので、他のメニューを作ってる間に冷蔵庫に入れておいて、食べる前に揚げるのが時間を無駄にしないコツです！
味が染み込んでいるのでそのままでも美味しいです！
大人が食べる場合はマヨネーズに唐辛子を混ぜると美味しいですよ！

このレシピの生い立ち

子供が食物繊維を手軽に食べれて、大人はおつまみになるようなものを…

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:５分でキャベツもみ！
NEXT:＊キャベツと豚バラ＊レンジで重ね蒸し