☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味

時刻(time):2015-03-05 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味 ★話題のレシピ★ しゃきしゃきの水菜を豚ももスライス肉で巻いて、しょうゆ味の甘辛味で味付け。材料も少なく、手順も楽チン。 材料 (二


☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味

☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味
★話題のレシピ★ しゃきしゃきの水菜を豚ももスライス肉で巻いて、しょうゆ味の甘辛味で味付け。材料も少なく、手順も楽チン。

材料 (二人分)

豚もも薄切り肉
        8枚
水菜
        1/2パック
塩コショウ
        適量
片栗粉
        適量
        適量
○しょうゆ・みりん
        各大さじ1強

1

水菜は洗って根を切りおとし、3センチ長さくらいに切って、ざるにあげておく。

2

まな板に豚肉を並べ、塩コショウを振る。1の水菜を載せてクルクル巻く。
片栗粉をまぶす。

3

フライパンに油を熱し、2を巻き終わりを下にして、焼く。
全体を転がして焼いたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

4

○を入れて、火を強め、煮詰めて味を絡める。
出来上がり。

5

写真

二等分に切ったほうが食べやすいです。
一度そのままにしましたけど、食べづらかったです。

6

プレミアム献立の太らないレシピに2度載せて頂きました♪

コツ・ポイント

きっちりと巻くこと。
片栗粉をまぶすことで味が染みやすくなり、肉も固くなりにくくなります。

このレシピの生い立ち

水菜があまっていたので。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------