Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

里芋といかの煮付け、ほんのり柚子胡椒

時刻(time):2015-03-05 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

里芋といかの煮付け、ほんのり柚子胡椒柚子胡椒を入れることで、定番のいかと里芋のうま煮が、さらに美味しく、上品に仕上がります。材料（2人分）里芋 300g いか（生） 2はい

里芋といかの煮付け、ほんのり柚子胡椒

里芋といかの煮付け、ほんのり柚子胡椒

柚子胡椒を入れることで、定番のいかと里芋のうま煮が、さらに美味しく、上品に仕上がります。

材料（2人分）

里芋

300g

いか（生）

2はい

■ 《調味料》

和風だし（顆粒）

小さじ2

砂糖

大さじ1

酒

大さじ1.5

みりん

小さじ2

しょうゆ

大さじ1.5

柚子胡椒

小さじ3/4

1: 里芋の皮をむき、適当な大きさに切る。お湯500ccに出汁を入れ、沸騰したら里芋を入れ、約10分間茹でる。

2: 柚子胡椒以外の残りの調味料を入れて3分間煮付け、いかを加えてさらに3分ほど火が通るまで煮る。

3: 最後に柚子胡椒を加えて、火を止め、完成です☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

里芋の美味しい季節、いつものうま煮を、大好きな柚子胡椒でアレンジしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------