簡単やわらか~い☆豚こまのしょうが焼き

時刻(time):2015-03-06 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単やわらか~い☆豚こまのしょうが焼き 豚こまで美味しいしょうが焼きに♪ 片栗粉をまぶして焼くので冷めても柔らかいですよ。お弁当にもどうぞ。 材料 (3人分) 豚こま 35


簡単やわらか~い☆豚こまのしょうが焼き

簡単やわらか~い☆豚こまのしょうが焼き
豚こまで美味しいしょうが焼きに♪
片栗粉をまぶして焼くので冷めても柔らかいですよ。お弁当にもどうぞ。

材料 (3人分)

豚こま
        350g
玉ねぎ
        1/2
片栗粉
        小さじ2
●おろし生姜
        小さじ1.5
●砂糖、みりん、酒
        各大さじ2
●醤油
        大さじ2.5
サラダ油
        適量

1

パックに入ったままの豚こまに片栗粉をまぶす。(汚れ物を減らすため)

2

サラダ油を熱したフライパンに1を入れて炒める。半分位色が変われば、くし切りにした玉ねぎを一緒に炒める。

3

2に●を入れて中火で炒め、タレが絡んだら出来上がり。

4

写真

薄切りロースでも美味しい♪

コツ・ポイント

生姜は多めが美味しいです。

このレシピの生い立ち

柔らかいしょうが焼きが食べたくて。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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