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チキンハーブのオーブン焼き(^^♪

時刻(time):2015-03-08 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
チキンハーブのオーブン焼き(^^♪ 【働くママ】の仕込み肉料理！ お休みの日にタレに漬け込み 一晩冷蔵庫でねかせオーブンで焼くだけ！ 材料 （2人分） ○鶏もも肉 １枚（300g）

チキンハーブのオーブン焼き(^^♪

チキンハーブのオーブン焼き(^^♪
【働くママ】の仕込み肉料理！

お休みの日にタレに漬け込み
一晩冷蔵庫でねかせオーブンで焼くだけ！

材料 （2人分）

○鶏もも肉
        １枚（300g）
●しょうゆ
        １/２カップ（100cc）
●はちみつ
        大さじ５
●酒
        大さじ３
●ニンニクチューブ
        ３㎝
●生姜チューブ
        ３㎝
●GABANブーケガルニ
        １袋
●GABANブラックペッパーホール（漬込み用）
        小さじ１
☆GABANブラックペッパーホール（ふりかけ用）
        10粒位

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写真

鶏肉の皮の部分にフォークなどでブスブス刺し　穴を置けます。

2

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鶏肉と●を袋に入れ
袋の上からもんで馴染ませ、１日冷蔵庫で寝かせます！

3

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②をクッキングシートを敷いた天板に皮を上にしてのせ　オーブン２００℃で35分焼きます。
（写真は材料２倍で鶏肉２枚）

4

写真

☆のブラックペッパー（ホール）をまな板の上にのせ、上から包丁で押しつぶし・・・

5

写真

大きいものはさらに荒みじんにし・・

6

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途中オーブンを開け　②のタレをぬり⑤のブラックペッパーをふりかけます。

7

焼けたら
1.5㎝位の幅で切って
器に盛り出来上がり！

コツ・ポイント

※タレに漬け込み　オーブンで焼くだけ！
　働くママの簡単・時短で美味しいメイン料理！

※手順４・５は省略しあらびきブラックペッパー
　でもいいです！

※焼き時間はオーブンの種類により、焼き加減を
　見ながら調整すると良いと思います。

このレシピの生い立ち

簡単・時短・美味しい！
そんなお料理を考えている時に
出来上がった１品です！

（ブログURL：http://ameblo.jp/s4-s4）
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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