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☆鶏の西京焼き☆

時刻(time):2015-03-08 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆鶏の西京焼き☆ おうちで漬け込む絶品西京漬け♪ あとは焼くだけでメインの完成！お弁当にもおすすめ☆ ☆栄養士のれしぴ☆ 材料（鶏肉大きめ1枚分）鶏もも肉大きめ1枚（小

☆鶏の西京焼き☆

☆鶏の西京焼き☆

おうちで漬け込む絶品西京漬け♪
あとは焼くだけでメインの完成！

お弁当にもおすすめ☆

☆栄養士のれしぴ☆

材料（鶏肉大きめ1枚分）

鶏もも肉

大きめ1枚（小さめなら2枚）

⚫︎西京みそ

100g

⚫︎酒

大さじ1

⚫︎みりん

大さじ1

⚫︎砂糖

小さじ1/2

1: ⚫︎の味噌を合わせておく♪

2: 鶏肉は余計な脂を取り除き、厚みを均一に整える♪

3: 鶏肉と①をジップロック、又はタッパーに入れ、1日〜2日漬けたら食べごろ♪

4: 味噌を軽く落とし、グリルまたはオーブン、フライパンで焼く♪
（焦げやすいので弱火でじっくり焼く）

コツ・ポイント

できれば2日漬けておくと良く味が入り美味しい♪

このレシピの生い立ち

西京漬けは自家製で♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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