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☆やさしいキッシュ・ポテト＆ベーコン

時刻(time):2015-03-08 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆やさしいキッシュ・ポテト＆ベーコン話題入感謝♡ ポテト入りで、子供ml大人もウキウキ。冷凍パイシートで簡単！朝食やおもてなし、ピクニックにも材料（20センチタルト型

☆やさしいキッシュ・ポテト＆ベーコン

☆やさしいキッシュ・ポテト＆ベーコン

話題入感謝♡ ポテト入りで、子供ml大人もウキウキ。冷凍パイシートで簡単！朝食やおもてなし、ピクニックにも

材料（20センチ　タルト型）

ジャガイモ

中１個

ベーコン　or　パンチェッタ

80～100ｇ

冷凍パイシート

1枚

a生クリーム

200cc

aパルメザンチーズ

30～40g

a卵

3個

a塩・胡椒

少々

ドライパセリ

飾り用

1: ⅰ　ジャガイモはサイコロみたいに、小さく。ベーコンは2センチ幅にカット。パイシートは型より大きめにめん棒で伸ばす。

2: ⅱ　aの材料をボールに入れてよーく混ぜる。塩・胡椒を軽くふる。プレヒート180℃。ⅰのパイシートを10分くらい焼く。

3: ⅲ　ジャガイモと、ベーコンをフライパンにオリーブオイルを入れて、軽く炒める。炒めたら、ⅱのパイシートに敷き詰める。

4: ⅳ　ⅱのボールに入った生クリームなどを、ⅲのジャガイモの上から、静かに流して、後はオーブン180℃で待つこと30分。

5: ⅴ　最後に飾りにパセリを一振り。

コツ・ポイント

※　お好みで、生クリームの代わりに牛乳でも。ベーコンとパルメザン入りなので、しっかり味はでます。パイシートは軽く先に焼くと生っぽくなりません。　すぐに食べない時は、アルミホイルに入れ冷蔵庫へトースターで温めてから、食べるのがオススメです。

このレシピの生い立ち

・おいしいジャガイモをたくさんもらった時に、うちの定番、ポテト・ベーコン炒めをキッシュにしてみました。やさしい味で、朝食でも夜食でも。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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