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簡単大根里芋さつま揚げの煮物！

時刻(time):2015-03-10 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単大根里芋さつま揚げの煮物！大根、里芋、さつま揚げの、簡単、和食な煮物です！ほっこり美味しいです(^^) 材料（3人分）大根 10cm 里芋 3~4個さつま揚げ 1枚水 3カップ

簡単大根里芋さつま揚げの煮物！

簡単大根里芋さつま揚げの煮物！

大根、里芋、さつま揚げの、簡単、和食な煮物です！
ほっこり美味しいです(^^)

材料（3人分）

大根

10cm

里芋

3~4個

さつま揚げ

1枚

水

3カップ

醤油

大2

酒

大2

みりん

大2

砂糖

大1

だしの素

2袋(8g)

1: 里芋は皮を剥いて一口大に切り、水に浸ける。

2: 大根は、厚さ1cmくらいの、いちょう切りにする。

3: さつま揚げは、1cm幅くらいに切る。

4: 鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

5: 沸騰したら、具材を入れて、再び沸騰したら、弱火で20~30分煮る。

コツ・ポイント

里芋の煮崩れが気になる場合は、煮終える15分ほど前に、後から入れて下さい。

煮てからしばらくおくと、味が染みてより美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

頂き物の、里芋を使いたかったので(´v`о)
簡単なおかずに♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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