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里芋の天ぷら・・・里天

時刻(time):2015-03-11 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
里芋の天ぷら・・・里天 煮ることが多い里芋、今回は揚げてみました。 材料 （２人分） 里芋 ２個 ごま 適宜 天ぷら粉 適宜 揚げ油 適宜 1 里芋は皮をむいて、１センチくらいに切

里芋の天ぷら・・・里天

里芋の天ぷら・・・里天
煮ることが多い里芋、今回は揚げてみました。

材料 （２人分）

里芋
        　　　　　２個
ごま
        　　　　　適宜
天ぷら粉
        　　　　　　適宜
揚げ油
        　　　　　　適宜

1

里芋は皮をむいて、１センチくらいに切る。揚げ油を180度くらいに熱しておく

2

天ぷら粉に水、ごまを加え、里芋につける。

3

揚げ油で里芋が柔らかくなったら、出来上がり。

4

天つゆをつけて、召し上がれ

コツ・ポイント

てんつゆ、norihimeのレシピＩＤ２６３０２９を使いました。
ごまの量はおこのみで加減してください。
天ぷら粉と水の割合は、外袋に記載されているので
参考にしてください。

このレシピの生い立ち

いつも同じ調理方法で、食べるのも・・・と思い作ってみましたが、娘たちのお箸も進んで、
いろいろな種類の天ぷらの中で、一番早く無くなってしまいました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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